AUSSTERBEN IST KEINE OPTION.
Das Projekt "Erhalt und Ausbau der Rasse Murnau-Werdenfelser Rind" wurde durch das Förderprogramm Regionalmanagement Bayern (finanziert vom Bayerischen Staatsministerium der Finanzen, für Landesentwicklung und Heimat) mit 80% Zuschuss gefördert. Den 20% Eigenanteil wurde durch die Zugspitz Region GmbH getragen, die mit der Umsetzung des Projektes beauftragt ist. Die Laufzeit betrug drei Jahre, vom 01.01.2016 bis zum 31.12.2018.
Nach Auslaufen der Förderung wird das Projekt jetzt durch den Förderverein zum Erhalt des Murnau-Werdenfelser Rindes im Landkreis Garmisch-Partenkirchen nachhaltig weitergeführt.
UND ES GEHT UM NOCH VIEL MEHR.
Aber nicht nur der Erhalt der Rasse stand im Fokus des Projektes. Die Zugspitz Region GmbH verfolgte noch weitere Ziele, die über den reinen Fleisch- und Milchvertrieb hinausgehen. So wurde die Zuchtbasis systematisch verbreitert, die Bestandszahlen erhöht und eine nachhaltige Verbindung zum Tourismus hergestellt. Kontinuierliche Öffentlichkeitsarbeit mit dem Ziel, ein Qualitätsprodukt am Markt zu etablieren, rentable Erzeuger-Preise zu erzielen und das Verständnis im Konsumentenkopf zu schärfen konnten im Rahmen des Projektes realisiert werden.
Denn vielen Konsumenten ist zum Beispiel nicht klar, dass der Kauf des Fleisches in keinem Widerspruch zum Aussterben des Rindes steht. Vielmehr hilft der Käufer mit, die Rasse vor dem Aussterben zu bewahren. Der Grund dafür ist nachvollziehbar: Je mehr Murnau-Werdenfelser-Erzeugnisse nachgefragt werden, desto mehr Landwirte entscheiden sich für die Haltung dieser Rinder. Sie bekommen einen guten Preis für ein hochwertiges Produkt und den Anreiz, diese seltene Rasse wieder vermehrt zu züchten. So werden regionale Bauern unterstützt und ihre Existenz gesichert. Fazit: Jeder Käufer erhöht die Nachfrage und kurbelt damit Zucht und Verbreitung an.
Eine weitere Möglichkeit, den Fortbestand des Rindes zu unterstützen, ist unser Förderverein. Als Mitglied helfen Sie aktiv mit, das Murnau-Werdenfelser vor dem Aussterben zu bewahren und die oberbayerische Kulturlandschaft zu erhalten.
Mehr Informationen zum Verein, den Beiträgen und Ihren Mitgliedsvorteilen gibt es hier.
