Schon immer stehen auf den Hof die Murnauer-Werdenfelser im Stall, gehören zur Familie.Ca. acht Kühe mit Nachzucht (Kalbinen und Kälber) werden in dem Zucht- und Probemelk-Betrieb mit ca. 4500 Liter Milch Jahresleistung gehalten. Ein Teil davon wird im Hof und der dazu gehörigen Pension verbraucht, den Rest holt die Molkerei Berchtesgadener Land für 32,9 Cent/l. 1969 ist der Betrieb von Ortsteil Gries zum Luttensee ausgesiedelt, bis ca. 1971 waren in der Mittenwalder Stierhaltung Gries Murnauer-Werdenfelser. Am Luttensee konnte der Betrieb auf die künstliche Besamung zurückgreifen, die auch über die von Murnauer-Werdenfelsern verfügte. Für die Sommer-Monate auf der Alm, so Josef Seitz, sind diese Tiere besonders gut geeignet: gute Kondition, robust und genügsam.